
Endorfina
piątek, 8 marca 2013
wtorek, 26 lutego 2013

Amous bouche
|
Wino / Wine
|
|||
Marynowany łosoś.
Marinated salmon.
|
Błękitny kalafior.
Blue cauliflower.
|
Jabłkowy boczek.
Apple bacon.
|
Garganegra IGT, by Trabucchi d’ Illasi – Margherita – Italy
|
|
Przystawki / Appetizers
|
|
|||
Podwędzany befsztyk tatarski z soczystej sezonowanej
wołowiny ze słonym węglem.
Smoked steak tartare with juicy beef seasoned with black salt.
|
Nero d’ Avola
IGT, by Planeta – Sicilia – Italy
|
|||
Polędwica z dorsza bałtyckiego na sałatce z rukwi wodnej.
Baltic cod fillet on a watercress salad.
|
Sauvingon Blanc
Curico Valley, by Montes – Chile
|
|||
Zupy / Soups
|
|
|||
Consomme z gęsimi pierożkami.
Goose consommé with dumplings.
|
Pinot Noir
AOC Bourgogne, by Louis Latour – France
|
|||
Aksamitny krem ze skorzonery z szynką joselito
Velvet skorzonera cream soup with joselito ham
|
Chardonnay
Twins, by Katarzyna Estate – Bulgaria
|
|||
Dania główne / Main courses
|
|
|||
Comber z królika z grzybowym ravioli.
Saddle of rabbit with mushroom ravioli.
|
Gigondas
AOC Gigondas, by E. Guigal – France
|
|||
Roladki z turbota na puree z topinambura.
Roulade of turbot on Jerusalem artichoke purée.
|
Chardonnay
Napa Valley, by Hess Collection – USA
|
|||
Polędwiczka z sarny na grzybowym popiele
Loin of venison on mushroom ash
|
Sangiovese
DOCG, by Fattoria Montellori-Chianti – Italy
|
|||
Desery / Desserts
|
|
|||
Fondant z białej czekolady na malinowym sorbecie.
White chocolate fondant on raspberry sorbet.
|
Gewurztraminer late harvest
Curico Valley, by Montes - Chile
|
|||
Plastry soczystego ananasa z truskawkowym kawiorem.
Slices of juicy pineapple with strawberry caviar.
|
||||
Cena za dowolnie wybranych 7 pozycji dań – 190,-
Price for 7 freely chosen dishes – 190,-
Cena za dowolnie wybranych 9 pozycji dań – 240,-
Price for 9 freely chosen dishes – 240,-
|
7 dobranych win – 120,-
7 selected wines – 120,-
9 dobranych win – 150,-
9 selected wines – 150,-
|
Rezerwacje tel. 22 827 54 11


poniedziałek, 4 lutego 2013
Walentynkowy Weekend w Endorfinie
Love is in the air: Polish-Russian Valentine"s Day
Michał Górecki- szef kuchni i Restauracja Endorfina Foksal zapraszają wszystkie zakochane pary na niezwykły wieczór pełen smaków miłości. Na zakochanych czekają niespodzianki: specjalne menu, wyśmienite wina, upominki i gorąca atmosfera. Restauracja i Klub Endorfina Foksal Ul. Foksal 2, Warszawa Rezerwacja i dodatkowe informacje: iza@endorfinafoksal.pl
środa, 30 stycznia 2013
Endorfinowy zawrót głowy

czwartek, 10 stycznia 2013


Nasza beza jest ukochanym
Waszym deserem
Endorfina to bardzo uniwersalne miejsce na pokaz mody
Bajkowe śluby

Zapraszamy serdecznie
środa, 9 stycznia 2013
Ślub i Wesele Marzeń
Nie musisz się stresować , denerwować .....Twój dzień będzie magiczny
Zorganizuj swoje przyjęcie weselne w ekskluzywnej restauracji z ogrodem w centrum wielkiego miasta!
Wesele to jeden z najważniejszych dni w życiu. Organizację tak wyjątkowego wydarzenia można powierzyć tylko profesjonalistom z dużym doświadczeniem. Uroczystościami weselnymi zajmujemy się od kilku lat, w tym czasie zrealizowaliśmy kilkaset udanych przyjęć.
Doświadczona i profesjonalna obsługa, wspaniały zespół dekoratorów, zaprzyjaźnieni soliści, zespoły muzyczne i DJ'e oraz indywidualne podejście do każdej Młodej Pary to tylko kilka elementów gwarantujących udaną uroczystość.
Możemy zaproponować Państwu wesele zarówno w tradycyjnej serwowanej formie jak i w formie bufetu. Oferujemy każdy rodzaj kuchni: tradycyjną polską, fusion, orientalną.
Oferujemy zróżnicowane wnętrza. Do dyspozycji naszych Gości oddajemy sale pałacowe i pawilon bankietowy. Proponujemy również organizację fenomenalnego wesela plenerowego w naszym ogromnym, zielonym ogrodzie!
Nasze usługi obejmują między innymi:
- ustalenie terminarza przygotowań i scenariusza uroczystości
- dobór miejsca na ślub
- oprawę uroczystości (kolorystyka, zaproszenia, księga gości, menu)
- florystkę
- opiekę stylisty (makijaż, fryzura, dobór strojów)
- dobór pojazdu dla Młodej Pary
- oprawę muzyczną
- fotografię i reportaż ślubny, videofilmowanie
- opiekę nad dziećmi podczas uroczystości weselnej
- zapewnienie noclegu gościom
- zorganizowanie transportu dla gości
- koordynacja całej uroczystości
- usługi dodatkowe uwzględniające indywidualne zamówienia
https://www.facebook.com/endorfina.foksal http://www.endorfinafoksal.pl/ Kontakt ENDORFINA FOKSAL ul. Foksal 2, 00-366 Warszawa Biuro czynne: od poniedziałku do piątku: 09:00-18:00 w soboty: 12:00-17:00 biuro@endorfinafoksal.pl tel: 22 8275411 Rezerwacje, eventy, organizacja imprez: Anna Pilaszek - 664374111; ania@endorfinafoksal.pl Konrad Mikuta - 600335570; konrad@enorfinafoksal.pl General Manager: Rafał Kurlandzki - 602794715; rafal@endorfinafoksal.pl Senior Manager: Izabela Leszczyńska - 664376111; iza@endorfinafoksal.pl
poniedziałek, 7 stycznia 2013
Endorfiny ....
Endorfiny – grupa hormonów peptydowych, wywołują doskonałe samopoczucie i zadowolenie z siebie oraz generalnie wywołują wszelkie inne stany euforyczne (tzw. hormony szczęścia).
Endorfina okiem Pana Macieja Nowaka "W mądrych źródłach wyczytałem, że endorfiny to siostry rodzone opium i morfiny, produkowane samodzielnie przez nasz mózg. Dzięki nim odczuwamy euforię, szczęście, spełnienie, potrafią też bronić organizmu przed bólem. Czynnikiem, który powoduje wydzielanie endorfin, jest wysiłek fizyczny oraz pobudzenie seksualne. Nie dla wszystkich to jednak atrakcje. Co zrobić ma mężczyzna w wieku średnim, sportem wyczynowym zainteresowany w stopniu umiarkowanym, a do seksu mający coraz częściej stosunek taki sam, co prof. Aleksander Bardini? W słynnej anegdocie wybitny aktor i reżyser zapytany, co woli - seks czy Boże Narodzenie - odparł po chwili zastanowienia: - Boże Narodzenie. Bo częściej. Czy idąc tym tropem, nam sugar daddies, by oddać się ekstazie pozostają już tylko święta religijne i państwowe? Czy może dostęp do środków wywołujących euforię musi skazywać nas od razu na drogę przestępczą i poranną wizytę smutnych panów z wiadomych urzędów w towarzystwie kolegów dziennikarzy z wiadomych telewizji? Nie, po stokroć nie. Mam oto dla wszystkich doskonałą wiadomość: na ulicy Foksal 2 powstała knajpa, której menu zapewni nam harmonijne dostawy naturalnych dragów. Lokal zwie się, a jakże, Endorfina.
Subskrybuj:
Posty (Atom)